Fomaco創立於1976年原本是丹麥一貿易公司,提供機器設備於食品加工業界。基於開發、生產與銷售高等級產品,公司業務快速發展,於1989年丹麥哥本哈根南方的Koge建立一嶄新工廠。目前已是丹麥有名之食品機器製造廠家,專注於製造高品級注射嫩化機,用於醃漬所有類型的肉類,家禽和魚類產品。Fomaco公司著重產品研發及市場客戶需求,所生產製造之注射機品質優異,客戶從未煩惱注射針頭阻塞問題,注射物品質均一穩定,技術與性能均於業界前頭,在市場上具有相當信譽。
特色:
- 可配置雙針座加嫩化刀,兩次注射及嫩化可一次完成
- 恆壓式注射馬達,注射率精準穩定
- 針座行程可設定,生產效率高
- 專利蛋白質過濾器裝置,注射不塞針,注射過程中可自動吐渣
- 更換注射針快速簡單,不須任何工具
- 各式機型,適用豬、牛、羊、雞、魚肉